Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30738| Title: | Проект сметано-творожного цеха |
| Authors: | Сенькина а, А. М. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Сенькина А. М. Проект сметано-творожного цеха : выпускная квалификационная работа: направление 19.03.01 Биотехнология ; профиль «Биотехнология продуктов питания и пищевая безопасность » очной формы обучения /Сенькина Ангелина Максимовна; науч. рук . В. Д. Эрешова.- Ставрополь , 2025. – 68 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30738 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 7_ВКР_Сенькина_19.03.01_2025.pdf Restricted Access | 933.03 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.