Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30738| Название: | Проект сметано-творожного цеха |
| Авторы: | Сенькина а, А. М. |
| Дата публикации: | 2025 |
| Библиографическое описание: | Сенькина А. М. Проект сметано-творожного цеха : выпускная квалификационная работа: направление 19.03.01 Биотехнология ; профиль «Биотехнология продуктов питания и пищевая безопасность » очной формы обучения /Сенькина Ангелина Максимовна; науч. рук . В. Д. Эрешова.- Ставрополь , 2025. – 68 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30738 |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| 7_ВКР_Сенькина_19.03.01_2025.pdf Доступ ограничен | 933.03 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.