Репозиторий научных публикаций СКФУ: Browsing DSpace

Browsing by Subject Food safety

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я or enter first few letters:

Showing results 1 to 11 of 11

Issue Date	Title	Author(s)
2022	Analysis of the state of food safety in the Russian Federation	Oboturova, N. P.; Оботурова, Н. П.; Baklanov, I. S.; Бакланов, И. С.; Baklanova, O. A.; Бакланова, О. А.
2021	Biotechnological aspects of ensuring the dairy food safety	Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.; Khramtsov, A. G.; Храмцов, А. Г.; Emelyanov, S. A.; Емельянов, С. А.; Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.
2022	Consumer Behavior and Industry Implications	Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А.; Oboturova, N. P.; Оботурова, Н. П.
2024	Enhancing food packaging with nanofillers: properties, applications, and innovations	Pavlenko, E. N.; Павленко, Е. Н.; Semkina, E. N.; Семкина, Е. Н.; Sukhanova, E. D.; Суханова, Е. Д.; Fursov, V. A.; Фурсов, В. А.; Lazareva, N. V.; Лазарева, Н. В.; Pyanov, A. I.; Пьянов, А. И.; Baklanov, I. S.; Бакланов, И. С.
2019	European trends in providing food safety in training of technology students in conditions of the development of digital technologies	Limareva, N. S.; Лимарева, Н. С.; Shaltumaev, T. S.; Шалтумаев, Т. Ш.; Shchedrina, T. V.; Щедрина, Т. В.; Orobinskaya, V. N.; Оробинская, В. Н.
2019	Hamburger patty development with alginate-pectin meat emulsion	Barybina, L. I.; Барыбина, Л. И.; Oboturova, N. P.; Оботурова, Н. П.; Datsko, V. A.; Дацко, В. А.; Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А.
2023	Legal situation and consumer acceptance of insects being eaten as human food in different nations across the world–A comprehensive review	Povetkin, S. N.; Поветкин, С. Н.
2016	Monitoring parameters related to investment activity in the agrarian sector of regions economies	Ryabov, V. N.; Рябов, В. Н.
2023	Overview of larvae of red palm weevil, Rhynchophorus ferrugineus (Olivier) (Coleoptera: Curculionidae), as human food	Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А.; Blinov, A. V.; Блинов, А. В.
2017	Planet ecosystem interrelations' impact on food safety considering anthropogenic factors	Emelyanov, S. A.; Емельянов, С. А.
2020	Social responsibility and professional competence of safegueard specialists for the quality and safety of food products	Goncharov, V. N.; Гончаров, В. Н.; Erokhin, A. M.; Ерохин, А. М.

Showing results 1 to 11 of 11