Веб-портал СКФУ
Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Browsing by Subject Nutritional value
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Edible Lepidoptera as human foods – a comprehensive review | Povetkin, S. N.; Поветкин, С. Н. |
| 2023 | Grasshoppers and locusts as human foods – a comprehensive review | Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А.; Gvozdenko, A. A.; Гвозденко, А. А. |
| 2020 | Identification of carotenoid pigments of pumpkin grown in the South of Russia | Limareva, N. S.; Лимарева, Н. С. |
| 2019 | Multicomponent meat products for sports nutrition | Barybina, L. I.; Барыбина, Л. И.; Beloysova, E. V.; Белоусова, Е. В.; Statsenko, E. N.; Стаценко, Е. Н.; Borisenko, A. A.; Борисенко, А. А.; Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А. |
| 2023 | Termites as human foods—A comprehensive review | Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А. |