Разработка направлений совершенствования производственно-экономической деятельности предприятия-производителя кондитерской продукции (ООО "Торговый дом Центральный", г. Пятигорск)

Самошкина, А. Г.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/27524

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Самошкина, А. Г.	-
dc.date.accessioned	2024-04-25T10:53:11Z	-
dc.date.available	2024-04-25T10:53:11Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.citation	Самошкина А.Г. Разработка направлений совершенствования производственно-экономической деятельности предприятия-производителя кондитерской продукции (ООО "Торговый дом Центральный", г. Пятигорск): выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Алина Геннадьевна Самошкина ; науч. рук. Е. Н. Холодова. - Ставрополь, 2024. – 83 с.	ru
dc.identifier.uri	https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/27524	-
dc.language.iso	ru	ru
dc.title	Разработка направлений совершенствования производственно-экономической деятельности предприятия-производителя кондитерской продукции (ООО "Торговый дом Центральный", г. Пятигорск)	ru
dc.type	ВКР	ru
vkr.inst	Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске	ru
vkr.kafedra	Кафедра технологии продуктов питания и товароведения	ru
vkr.nRuk	Холодова Екатерина Николаевна	ru
vkr.spec	Технология продукции и организация общественного питания	ru
Appears in Collections:	Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов

Files in This Item:

File	Size	Format
ВКР_Мусаева М._.pdf Restricted Access	6.01 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

Репозиторий научных и учебно-методических публикаций

Северо-Кавказский федеральный университет