Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/27909| Название: | Разработка биотехнологии замороженного десерта с повышенным содержанием белка |
| Авторы: | Газиев, М. Н. |
| Дата публикации: | 2024 |
| Библиографическое описание: | Газиев М. Н. Разработка биотехнологии замороженного десерта с повышенным содержанием белка: выпускная квалификационная работа : направление 19.04.01 Биотехнология ; профиль «Промышленная биотехнология »; очной формы обучения/Газиев Магомед Нурулисланович; науч. рук. В. Д. Эрешова . - Ставрополь , 2024. – 64 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/27909 |
| Располагается в коллекциях: | Магистерские диссертации |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| 19.04.01 Газиев М.Н..pdf Доступ ограничен | 1.38 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.