Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/27984| Название: | Проект ресторана "Халяль" с национальной кухней, г. Пятигорск |
| Авторы: | Абдирашитов, Ж. Ж.-У. |
| Дата публикации: | 2024 |
| Библиографическое описание: | Абдирашитов Ж.Ж-У. Проект ресторана "Халяль" с национальной кухней, г. Пятигорск: выпускная квалификационная работа : направление 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология продукции и организация предприятий питания туристско-рекреационного кластера» очной формы обучения / Жавохир Жахонгир-Угли Абдирашитов ; науч. рук. Т. В. Щедрина. - Ставрополь, 2024. – 13 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/27984 |
| Располагается в коллекциях: | Магистерские диссертации |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| Абдирашитов Жавохир Жахонгир угли.PDF Доступ ограничен | 11.83 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.