Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/28013| Название: | Проект предприятия питания при санатории "Дубрава", г. Железноводск |
| Авторы: | Рыженков, К. С. |
| Дата публикации: | 2024 |
| Библиографическое описание: | Рыженков К.С. Проект предприятия питания при санатории "Дубрава", г. Железноводск: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» очной формы обучения / Кирилл Сергеевич Рыженков ; науч. рук. А. А. Сергеев. - Ставрополь, 2024. – 10 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/28013 |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| Рыженков Кирилл Сергеевич.PDF Доступ ограничен | 8.98 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.