Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29766| Title: | Проект предприятия "Кафе-пекарня", г. Пятигорск |
| Authors: | Серебрянская, К. С. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Серебрянская К.С. Проект предприятия "Кафе-пекарня", г. Пятигорск: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Ксения Сергеевна Серебрянская ; науч. рук. Т. С. Гвасалия. - Ставрополь, 2025. – 10 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29766 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Серебрянская К.С..PDF Restricted Access | 8.48 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.