Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30736Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Золотарев, И. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-07-03T12:58:20Z | - |
| dc.date.available | 2025-07-03T12:58:20Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | - |
| dc.identifier.citation | Золотарев И. А. Проект цеха по производству сливочного масла: выпускная квалификационная работа: направление 19.03.01 Биотехнология ; профиль «Биотехнология продуктов питания и пищевая безопасность » очной формы обучения /Золотарев Илья Александрович; науч. рук . Е. А. Абакумова . - Ставрополь , 2025. – 82 с. | ru |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30736 | - |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.title | Проект цеха по производству сливочного масла | ru |
| dc.type | ВКР | ru |
| vkr.inst | Факультет пищевой инженерии и биотехнологий | ru |
| vkr.kafedra | Кафедра прикладной биотехнологии | ru |
| vkr.nRuk | Е. А. Абакумова | ru |
| vkr.spec | 19.03.01 Биотехнология «Биотехнология продуктов питания и пищевая безопасность» | ru |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| 5_ВКР_Золоторев_19.03.01_2025.pdf Доступ ограничен | 2.09 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.