Проект цеха по производству сливочного масла

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30736

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Золотарев, И. А.	-
dc.date.accessioned	2025-07-03T12:58:20Z	-
dc.date.available	2025-07-03T12:58:20Z	-
dc.date.issued	2025	-
dc.identifier.citation	Золотарев И. А. Проект цеха по производству сливочного масла: выпускная квалификационная работа: направление 19.03.01 Биотехнология ; профиль «Биотехнология продуктов питания и пищевая безопасность » очной формы обучения /Золотарев Илья Александрович; науч. рук . Е. А. Абакумова . - Ставрополь , 2025. – 82 с.	ru
dc.identifier.uri	https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30736	-
dc.language.iso	ru	ru
dc.title	Проект цеха по производству сливочного масла	ru
dc.type	ВКР	ru
vkr.inst	Факультет пищевой инженерии и биотехнологий	ru
vkr.kafedra	Кафедра прикладной биотехнологии	ru
vkr.nRuk	Е. А. Абакумова	ru
vkr.spec	19.03.01 Биотехнология «Биотехнология продуктов питания и пищевая безопасность»	ru
Appears in Collections:	Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов

Files in This Item:

File	Size	Format
5_ВКР_Золоторев_19.03.01_2025.pdf Restricted Access	2.09 MB	Adobe PDF	View/Open

Репозиторий научных и учебно-методических публикаций