Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30749| Title: | Разработка технологии функционального кисломолочного продукта с капсулированным экстрактом унаби |
| Authors: | Кислова, С. Р. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Кислова С. Р. Разработка технологии функционального кисломолочного продукта с капсулированным экстрактом унаби: выпускная квалификационная работа: направление 19.03.01 Биотехнология ; профиль «Промышленная биотехнология » очной формы обучения / Кислова Софья Романовна; науч. рук . А. Д. Лодыгин .- Ставрополь , 2025. – 58 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30749 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| ВКР_Кислова_19.03.01_2025.pdf Restricted Access | 1.2 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.