Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30760| Название: | Разработка биотехнологии кисломолочного продукта с использованием инкапсулированной культуры лактобактерий |
| Авторы: | Данилова, С. С. |
| Дата публикации: | 2025 |
| Библиографическое описание: | Данилова С. С. Разработка биотехнологии кисломолочного продукта с использованием инкапсулированной культуры лактобактерий: выпускная квалификационная работа: направление 19.04.01 Биотехнология ; профиль «Промышленная биотехнология » очной формы обучения /Данилова Светлана Сергеевна; науч. рук .Д Н. Володин .- Ставрополь , 2025. – 72 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30760 |
| Располагается в коллекциях: | Магистерские диссертации |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| 2_ВКР_Данилова_19.04.01_2025.pdf Доступ ограничен | 2.26 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.