Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32304| Title: | Инновационные мясосодержащие консервы с нетрадиционным мясным и растительным сырьем |
| Authors: | Натха, Т. А. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Натха Т. А. Инновационные мясосодержащие консервы с нетрадиционным мясным и растительным сырьем : выпускная квалификационная работа: направление 19.04.03 Продукты питания животного происхождения ; профиль «Пищевая безопасность и инжиниринг» очной формы обучения / Натха Татьяна Андреевна ; науч. рук. Н. П. Оботурова . - Ставрополь, 2025. – 43 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32304 |
| Appears in Collections: | Магистерские диссертации |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.