Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32795| Title: | Проект специализированного ресторана на 200 мест "Блюда из птицы", г. Лермонтов |
| Authors: | Дробок, Д. В. |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Дробок Д.В. Проект специализированного ресторана на 200 мест "Блюда из птицы", г. Лермонтов: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Диана Владимировна Дробок ; науч. рук. Т. В. Щедрина. - Ставрополь, 2026. – 14 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32795 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Дробок Д.В. 19.03.04.PDF Restricted Access | 11.8 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.