Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32808| Title: | Проект семейного ресторана с кондитерским цехом, г. Железноводск |
| Authors: | Мансурова, А. З. |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Мансурова А.З. Проект семейного ресторана с кондитерским цехом, г. Железноводск: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Амина Зейналабидовна Мансурова ; науч. рук. Т. С. Гвасалия. - Ставрополь, 2026. – 10 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32808 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Мансурова А.С. 19.03.04.PDF Restricted Access | 7.16 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.