1. Репозиторий научных публикаций СКФУ
  2. Выпускные квалификационные работы
  3. Магистерские диссертации
Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33156
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorСалманова, Д. А.-
dc.date.accessioned2026-06-30T14:41:50Z-
dc.date.available2026-06-30T14:41:50Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationСалманова Д. А. Разработка технологии йогурта с внесением микрокапсул на основе порошков куркумы и имбиря : выпускная квалификационная работа: направление 19.04.01 Биотехнология ; профиль «Биотехнология продуктов функционального питания и БАВ» очной формы обучения / Салманова Динара Александровна ; науч. рук. А. Д. Лодыгин . – Ставрополь , 2026 . – 51 с.ru
dc.identifier.urihttps://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33156-
dc.language.isoruru
dc.titleРазработка технологии йогурта с внесением микрокапсул на основе порошков куркумы и имбиряru
dc.typeВКРru
vkr.instФакультет пищевой инженерии и биотехнологийru
vkr.kafedraКафедра прикладной биотехнологииru
vkr.nRukА. Д. Лодыгинru
vkr.spec19.04.01 Биотехнология «Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ»ru
Appears in Collections:Магистерские диссертации

Files in This Item:
File SizeFormat 
2.Салманова Динара Александровна.pdf
  Restricted Access		1.5 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.