Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33156| Title: | Разработка технологии йогурта с внесением микрокапсул на основе порошков куркумы и имбиря |
| Authors: | Салманова, Д. А. |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Салманова Д. А. Разработка технологии йогурта с внесением микрокапсул на основе порошков куркумы и имбиря : выпускная квалификационная работа: направление 19.04.01 Биотехнология ; профиль «Биотехнология продуктов функционального питания и БАВ» очной формы обучения / Салманова Динара Александровна ; науч. рук. А. Д. Лодыгин . – Ставрополь , 2026 . – 51 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33156 |
| Appears in Collections: | Магистерские диссертации |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 2.Салманова Динара Александровна.pdf Restricted Access | 1.5 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.