1. Репозиторий научных публикаций СКФУ
  2. Публикации сотрудников СКФУ
  3. Диссертации
Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33218
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorГавриш, А. В.-
dc.date.accessioned2026-07-03T07:25:24Z-
dc.date.available2026-07-03T07:25:24Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationГавриш, Алексей Викторович. Разработка технологии переработки нанофильтрационного пермеата молочного сырья методом обратного осмоса : дис. ... канд. техн. наук : 4.3.3. / А. В. Гавриш ; науч. рук. канд. техн. наук Д. С. Мамай. - Ставрополь, 2026. - 142 с. - Библиогр.: с. 110-127.ru
dc.identifier.urihttps://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33218-
dc.language.isoruru
dc.subjectБаромембранные технологииru
dc.subjectОбратный осмосru
dc.subjectНнанофильтрацияru
dc.subjectНанофильтрационный пермеатru
dc.subjectАйранru
dc.subjectМинеральные вещества молокаru
dc.titleРазработка технологии переработки нанофильтрационного пермеата молочного сырья методом обратного осмосаru
dc.typeДиссертацияru
vkr.spec4.3.3 Пищевые системыru
Appears in Collections:Диссертации

Files in This Item:
File SizeFormat 
Dissertatsiya-Gavrish-A.V.-.pdf4.7 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.