1. Репозиторий научных публикаций СКФУ
  2. Выпускные квалификационные работы
  3. Магистерские диссертации
Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33964
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorАбрамушкина Анна Александровна-
dc.date.accessioned2026-07-17T09:39:27Z-
dc.date.available2026-07-17T09:39:27Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationОбеспечение безопасности производства полуфабрикатов мясных.: выпускная комплексная квалификационная работа: направление 19.04.03 Продукты питания животного происхождения ; профиль « Пищевая безопасность и инжиниринг » очной формы обучения / Абрамушкина Анна Александровна; науч. рук. Н. Н. Никульникова. - Ставрополь , 2026. – 195 с.ru
dc.identifier.urihttps://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33964-
dc.language.isoruru
dc.titleОбеспечение безопасности производства полуфабрикатов мясных.ru
dc.title.alternativeРазработка технологии производства нового вида полуфабриката мясногоru
dc.typeВКРru
vkr.instФакультет пищевой инженерии и биотехнологийru
vkr.kafedraКафедра пищевых технологий и инжинирингаru
vkr.nRukН. Н. Никульниковаru
vkr.spec19.04.03 Продукты питания животного происхождения «Пищевая безопасность и инжиниринг»ru
Appears in Collections:Магистерские диссертации

Files in This Item:
File SizeFormat 
Абрамушкина, Михайлов.pdf
  Restricted Access		9.17 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.