Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33966| Название: | Современные подходы к обеспечению безопасности су-вид: технологии и управления персоналом |
| Другие названия: | Безопасные технологии су-вид: контроль качества и пищевая безопасность |
| Авторы: | Коваленко, Л. О. |
| Дата публикации: | 2026 |
| Библиографическое описание: | Современные подходы к обеспечению безопасности су-вид: технологии и управления персоналом: выпускная комплексная квалификационная работа: направление 19.04.03 Продукты питания животного происхождения ; профиль «Пищевая безопасность и инжиниринг » очной формы обучения /Коваленко Людмила Олеговна; науч. рук. Е. Н. Стаценко . - Ставрополь , 2026. – 128 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33966 |
| Располагается в коллекциях: | Магистерские диссертации |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| Коваленко, Ливадний.pdf Доступ ограничен | 8.53 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.