Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33966| Title: | Современные подходы к обеспечению безопасности су-вид: технологии и управления персоналом |
| Other Titles: | Безопасные технологии су-вид: контроль качества и пищевая безопасность |
| Authors: | Коваленко, Л. О. |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Современные подходы к обеспечению безопасности су-вид: технологии и управления персоналом: выпускная комплексная квалификационная работа: направление 19.04.03 Продукты питания животного происхождения ; профиль «Пищевая безопасность и инжиниринг » очной формы обучения /Коваленко Людмила Олеговна; науч. рук. Е. Н. Стаценко . - Ставрополь , 2026. – 128 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33966 |
| Appears in Collections: | Магистерские диссертации |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Коваленко, Ливадний.pdf Restricted Access | 8.53 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.