Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/34041| Title: | Онлайн-конструктор ассортимента инновационных функциональных продуктов питания |
| Authors: | Шитов, М. В. |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Шитов М. В. Онлайн-конструктор ассортимента инновационных функциональных продуктов питания: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» очной формы обучения / Михаил Владимирович Шитов ; науч. рук. В. Н. Оробинская. - Ставрополь, 2026. – 25 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/34041 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Шитов Михаил Владимирович, Малов Дмитрий Валерьевич.PDF Restricted Access | 22.57 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.