Веб-портал СКФУ
Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Browsing by Author Emelyanov, S. A.
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | About epizootic and epidemic manifestations of tularemia In Central Ciscaucasia and measures to ensure biosecurity | Emelyanov, S. A.; Емельянов, С. А. |
| 2021 | Biotechnological aspects of ensuring the dairy food safety | Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.; Khramtsov, A. G.; Храмцов, А. Г.; Emelyanov, S. A.; Емельянов, С. А.; Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д. |
| 2018 | New principles for ensuring the biological safety of raw materials and products of animal origin | Bogatirev, A. B.; Богатырев, А. Б.; Emelyanov, S. A.; Емельянов, С. А. |
| 2017 | Planet ecosystem interrelations' impact on food safety considering anthropogenic factors | Emelyanov, S. A.; Емельянов, С. А. |
| 2022 | Resource-saving technology for obtaining a complex of polysaccharides from ginseng root meal | Orobinskaya, V. N.; Оробинская, В. Н.; Galdin, E. V.; Галдин, Е. В.; Emelyanov, S. A.; Емельянов, С. А.; Kholodova, E. N.; Холодова, Е. Н.; Pisarenko, O. N.; Писаренко, О. Н. |
| 2021 | Study of centrifugal separation of milk whey and whey concentrates | Chebotarev, E. A.; Чеботарев, Е. А.; Maksimenko, A.; Максименко, А.; Emelyanov, S. A.; Емельянов, С. А.; Malsugenov, A. V.; Малсугенов, А. В.; Lyamina, A. K.; Лямина, А. К. |
| 2020 | The reduction of activity of antialimentary compounds of vegetable raw materials under exposure to electric discharges | Orobinskaya, V. N.; Оробинская, В. Н.; Galdin, E. V.; Галдин, Е. В.; Emelyanov, S. A.; Емельянов, С. А. |
| 2021 | Theoretical substantiation of the practical need for the sanitation of spore forms of microorganisms in raw milk before Its processing | Emelyanov, S. A.; Емельянов, С. А.; Khramtsov, A. G.; Храмцов, А. Г. |