Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29775| Title: | Проект ресторана русской кухни, г. Минеральные Воды |
| Authors: | Слепеньков, Е. А. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Слепеньков Е.А. Проект ресторана русской кухни, г. Минеральные Воды: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Егор Алексеевич Слепеньков ; науч. рук. Е. Н. Холодова. - Ставрополь, 2025. – 9 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29775 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Слепеньков Е.А..PDF Restricted Access | 7.39 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.