Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30733| Title: | Проект мини-производства по выпуску кисломолочных продуктов |
| Authors: | Гвоздецкая, В. Е. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Гвоздецкая В. Е. Проект мини-производства по выпуску кисломолочных продуктов: выпускная квалификационная работа: направление9.03.01 Биотехнология ; профиль «Биотехнология продуктов питания и пищевая безопасность » очной формы обучения /Гвоздецкая Валерия Евгеньевна; науч. рук . В. Д. Эрешова . - Ставрополь , 2025. – 62 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30733 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 2_ВКР_Гвоздецкая_19.03.01_2025.pdf Restricted Access | 1.25 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.