Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33199| Title: | Разработка технологии производства молочных продуктов, обогащенных биологически активным комплексом: тройной хелатный комплекс цинка,витамина С и L-лизина |
| Authors: | Васенкина, Н. В. |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Васенкина Н. В. Разработка технологии производства молочных продуктов, обогащенных биологически активным комплексом: тройной хелатный комплекс цинка,витамина С и L-лизина : выпускная квалификационная работа: направление 19.04.01 Биотехнология ; профиль «Биотехнология продуктов функционального питания и биологически активных веществ» очной формы обучения / Васенкина Наталья Васильевна ; науч. рук. С. А. Емельянов . – Ставрополь , 2026 . – 74 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33199 |
| Appears in Collections: | Магистерские диссертации |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 12.Васенкина Наталья Васильевна.pdf Restricted Access | 1.31 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.