Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33199| Название: | Разработка технологии производства молочных продуктов, обогащенных биологически активным комплексом: тройной хелатный комплекс цинка,витамина С и L-лизина |
| Авторы: | Васенкина, Н. В. |
| Дата публикации: | 2026 |
| Библиографическое описание: | Васенкина Н. В. Разработка технологии производства молочных продуктов, обогащенных биологически активным комплексом: тройной хелатный комплекс цинка,витамина С и L-лизина : выпускная квалификационная работа: направление 19.04.01 Биотехнология ; профиль «Биотехнология продуктов функционального питания и биологически активных веществ» очной формы обучения / Васенкина Наталья Васильевна ; науч. рук. С. А. Емельянов . – Ставрополь , 2026 . – 74 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33199 |
| Располагается в коллекциях: | Магистерские диссертации |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| 12.Васенкина Наталья Васильевна.pdf Доступ ограничен | 1.31 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.