Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33968| Title: | Экспертиза качества сырья кондитерского производства (на примере специализированных магазинов для кондитера “КОНДИТЕР-PROFI” г. Ставрополя) |
| Authors: | Мордвинова, Н. А. |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Мордвинова Н. А. Экспертиза качества сырья кондитерского производства (на примере специализированных магазинов для кондитера “КОНДИТЕР-PROFI” г. Ставрополя): выпускная квалификационная работа: направление 19.04.03 Продукты питания животного происхождения ; профиль «Пищевая безопасность и инжиниринг » очной формы обучения /Мордвинова Наталья Алексеевна; науч. рук. Н. Д. Лупандина . - Ставрополь , 2026. – 45 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33968 |
| Appears in Collections: | Магистерские диссертации |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Мордвинова.pdf Restricted Access | 1.4 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.