1. Репозиторий научных публикаций СКФУ
  2. Выпускные квалификационные работы

Магистерские диссертации Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 581 to 600 of 2021
< previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2025Разработка рецептуры и технологии производства напитков в кофейне с применением принципов системы безопасности ХАССПМахно, Н. В.
2025Разработка рецептуры и технологии производства продукта «Риет мясной» с применением принципов системы безопасности ХАССПБростилов, Е. М.
2025Разработка технологии и рецептуры вареной колбасы с применением принципов системы безопасности ХАССПЗапольская, Н. Е.
2025Разработка рецептуры и технологии производства йогурта с семенами чиа и мёдом с применением принципов системы безопасности ХАССПБабак, О. А.
2025Разработка технологии творога, обогащенного микропартикулятом сывороточных белковШтельбах, В. А.
2025Разработка технологии функционального напитка для беременныхУзденова, Л. М.
2025Изучение влияния пребиотика - пектина на развитие пробиотических культур в сметанеМаркова, А. С.
2025Разработка технологии функционального кисломолочного напиткаМансурова, В. П.
2025Разработка технологии производства функционального напиткаПойдун, Ф. А.; Ткаченко, В. Н.
2025Определение оптимальных ультразвуковых режимов восстановления сухой молочной сыворотки, влияния кавитационной обработки на пектин и глицинаторибофлавинатом цинкаТкаченко, В. Н.; Пойдун, Ф. А.
2025Совершенствование конструкции робота-сборщика овощейШпак, Д. В.
2025Разработка технологии и определение основных закономерностей процесса ультрафильтрации в производстве концентрата сывороточных белковШкирин, В. А.
2025Совершенствование процесса резания мясного сырья лезвиемСлуцкий, Д. А.
2025Усовершенствование конструкции сыродельной ванны для мини-цехаСеменов, А. А.
2025Совершенствование процесса разделения пищевых жидкостей в центробежном сепаратореСкиданов, Д. А.
2025Разработка усовершенствованной конструкции волчка для измельчения мясного сырьяРоганов, С. С.
2025Исследование характеристик и совершенствование геометрии серповидных ножей куттеровМатвеев, Е. А.
2025Разработка робота для механизации работ с рассадой овощных культур в условиях теплицыВолков, И. С.
2025Долгосрочное устойчивое развитие российского финансового рынка: инструменты и механизмыШогов, А. А.
2025Повышение эффективности использования финансовых ресурсов коммерческих организацийЧапаев, Т. И.
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 581 to 600 of 2021
< previous   next >

Discover

Date issued